Aroma:

Revela um bouquet fresco com nuances florais e frutadas atrativas, onde sobressaem notas de frutos tropicais e citrinos.

Sabor:

Apresenta-se suave e extremamente equilibrado no palato, com uma textura macia que reflete a harmonia entre a doçura e a acidez natural.

Capacidades disponíveis:

30 L, 50 L, 100 L, 150L, 225 L, 500 L e 640L.

Vinificação:

Os barris de vinho do Porto Branco conferem à bebida espirituosa aromas frescos e vibrantes de frutos tropicais, como ananás, manga e maracujá, além de notas cítricas de laranja e limão. Aromas de mel e amêndoas também são comuns, refletindo a doçura e leveza do vinho do Porto Branco. No paladar, predominam os sabores de frutos tropicais e cítricos, proporcionando um perfil saboroso e refrescante, enquanto o mel e as amêndoas adicionam profundidade, complexidade e uma sensação suave e rica à bebida. O vinho permanece no Douro, onde o inverno frio ajuda a depositar as borras. Na primavera seguinte, após ser clarificado, é colocado em barris de carvalho, onde envelhecerá durante vários anos,adquirindo o seu estilo incomparável. Durante o envelhecimento, os vinhos são cuidados e provados pela equipa de enologia, que os mistura até atingirem a mistura final com as características e o estilo do Vinho do Porto Branco. Os vinhos selecionados têm normalmente entre 2 e 5 anos de envelhecimento, garantindo um vinho final rico e equilibrado com cerca de 3 anos

Características técnicas

Galeria

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RICARDO GOMES

RAFAEL ARAÚJO