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Não
1L | 2L | 3L | 5L | 10L | 15L | 20L |30L | 50L | 100L | 150L | 225L | 300L | 400L | 500L | 640L
O Processo STR: Revitalização total através do raspado interno (Shaved), aquecimento controlado (Toasted) e queima direta (Re-charred). Este ciclo remove resíduos de vinhos anteriores e reativa as propriedades químicas da madeira.
STR STANDARD (ESTABILIDADE E PURIDADE)
Madeira e Estrutura: Carvalho com 8 anos de utilização anterior. Possui uma rolha de cortiça natural para vedação e aros de aço galvanizado com proteção anti-humidade.
Interação Química: Promove uma microoxigenação lenta e estável, ideal para a polimerização da cor sem extração agressiva de taninos.
Finalidade: Destinado a vinhos delicados e envelhecimento técnico, onde a prioridade é a frescura da fruta
e a estabilização clara da bebida.
STR PREMIUM (ESTABILIDADE E PUREZA)
Madeira e Estrutura: Carvalho jovem (1—5 anos de utilização). Possui uma rolha de madeira para maior
troca de gases e aros de alta resistência para suportar longos períodos de maturação.
Interação química: Elevada extração de compostos aromáticos (furfural, lactonas,
vanilina). A madeira «mais viva» proporciona estrutura imediata e volume na boca.
Finalidade: Ideal para vinhos com potencial de envelhecimento, bebidas espirituosas (Whisky/Rum) e cervejas envelhecidas em barril.
Perfeito para quem procura complexidade sensorial e maturação profunda.
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